然而，DavidChang却利用法律漏洞，将这一文化符号注册为商标，并试图通过法律手段打压同行，这种行为无疑是对亚裔社区文化和传统的严重侵犯。更让人难以接受的是，他并没有选择那些大型辣椒酱品牌作为打击对象，而是专门针对家庭厨房和亚裔小型餐馆，这种“大吞小”的做法让人心寒。