今天她准备给大伙做一道青椒肉丝盖饭。
这次，路轻一让叶早青又给她送了两种调料，料酒和耗油。
肉丝切完之后，加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制半小时。
要想青椒肉丝更好吃，需要调个酱汁：适量盐和鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗水拌匀。
“轻一，你又在做什么好吃的呀？”吕萌从后面出现，好奇的询问。
“萌萌，我在做青椒肉丝，你等一会就可以吃了”油热放入瘦肉炒熟盛出。
米饭正在煮还没有煮熟，路轻一将制作速度放慢。
仅留底油把青椒丝炒断生，再加入瘦肉和酱汁煮至汤汁浓稠即可！
鸡蛋还有好多，路轻一准备再给每个人煎个蛋。
第八十章 青椒肉丝盖浇饭
辣椒椒香四溢，沁人心脾。
“轻一，这个也太好闻了吧！”锅里面的青椒肉丝还没有装盘，细长的肉丝表面泛着金黄，让人忍不住想尝上一口。
电饭锅的米饭也焖的差不多了，路轻一取过盘子，打开电饭锅盛了一大勺米饭。
随后在淋上炒好的青椒肉丝。
“给萌萌，快吃吧！”
“谢谢轻一，其实我可以等大家一起吃的”轻一每次都是第一个考虑到自己，吕萌觉得特不好意思。
“没事的萌萌，一会也就好了”