一片轻声惊叹。砂锅里的汤呈乳白色，蛋清早化成一缕缕的，徐徐飘浮，像丝丝白云。那碎葱末绿莹莹的，点缀其间。
刘一手的眼光落上去，便好像拔不出来，卫璜把勺子放进他手里，“你品品看，当不当得神仙汤三个字！”
刘一手这才回过神来，慢慢舀了一勺子汤，众人都屏住呼吸，看着他慢慢送进嘴巴里，能想象到汤汁在他舌头里转了个圈子，又倏地顺着喉咙滑下去……
咕咚咕咚，不少人暗暗咽着唾沫。卫璜看着刘一手的脸色，“如何？”
刘一手的神色很古怪，也不知是悲还是喜，好一会儿才吐出两个字，“好汤！”
“那比你的酱爆鸡丁如何？”
这回，兆龙看出外公在苦笑了，“卫师傅，你这汤是仙品，我那酱爆鸡丁是凡品，如何能跟它争胜？”此话一出，众人哗然。
梁子清还不死心，拿了勺子也尝了一口，砸吧砸吧舌头，竟然无语，只是默默地退回去。彭大碗小声问，“东家，怎么样？”
梁子清叹了口气，“我就是想不明白，没有一滴油，没有一点作料，它的汤味怎么会如此鲜美？”
王掌柜也被他们的话挑动得按捺不住，上去尝了一口，哎呀叫了声，却又闭口不言。他不能当众再夸对手的汤品了，这对刘一手不敬。