他先将里脊、肘子这几个好割肉的地方割了一两。
接着就拿出一个猪蹄子来，轻飘飘的几刀下去就切下了几片肉。
又很是轻巧的将半扇猪肉上的其他部位割了下来。
众人在一旁看的啧啧称奇，能将如此厚重的刀用的这般得心应手，可不是一般的功夫。
青石板上放了一小堆一小堆的肉，分门别类的十几堆。
陈兴平拿出自己用的称，一小堆一小堆的称了起来。
这才是最关键的时候，众人都往前挤了挤，吴丽明一直维持着端庄的样子，可眼睛也忍不住看向了秤。
一小块里脊放到秤上，居然稳稳的一两，秤平平的，一点都没低头，也没翘起来。
人群中众人不禁喝彩起来。
“百步穿杨，庖丁解牛，就是这个道理！”有那读过几本书的，大声道。
陈兴平又将手中的肉全部都称了一遍，居然都是稳稳的一两。
“这个就可以叫做‘屠户称肉’吧？”有人笑着接口。
众人纷纷附和：“正是！”
刚才调侃陈兴平的年轻人对陈兴平佩服非常。
这才是勾搭女人的最厉害之处啊，即便就是个买猪肉的，这手一露，多招人啊！
他将肉仔细包起来，递给春水，对吴丽明道：“多谢吴大小姐照顾生意。”
“多少银子？”春水咬牙道。