1979年索罗斯在纽约建立了他的第一个基金会——开放社会基金。1984年，他在匈牙利建立了第一个东欧基金会，又于1987年建立了苏联索罗斯基金会。目前，他为基金会网络提供资金，这个网络在31个国家中运作，遍及中欧、东欧，前苏联和中部欧亚大陆，以及南非、海地、危地马拉和美国。这些基金会致力于建设和维持开放社会的基础结构和公共设施。索罗斯也建立了其他较重要的机构，如中部欧洲大学和国际科学基金会等。
多年来，乔治·索罗斯以“金融大鳄”闻名于世。1992年，他让英国央行“破产”，自己赚得10亿美元，并迫使英镑退出了汇率机制。
【败走麦城】
索罗斯这个被人称作世界金融界最疯狂的人从不会满足一时的胜利，他会不断给人们制造意外来赚取暴利，甚至干扰他国政治。1997年他狙击泰铢，掀起了亚洲金融风暴，后来又转战香港，但被香港特区政府和中央政府击溃。随后在1998年俄罗斯金融危机中，他又一次“马革裹尸而还”。至此，他似乎逐渐消失在人们的视野外，再也没有能力掀起更大的波澜了。
【如梦初醒】
索罗斯的失败是连续的，因为他从未从失败中得到一些觉悟，在1997年亚洲金融风暴中他既有赚也有赔，而1998年则是彻底失败。他的贪欲促使他每到一地都想以一人之力对抗整个国家经济力量，长此以往，他所得到的结果必然是惨败。