也因为这点，田平一家愿意在包吃包住的情况下，三年不收任何月钱，相当于白干，以感谢许梦筱对他们的扶助。
许梦筱应下来了，但若他们做得好，她也会不定时给些奖赏，否则长此以往，他们也会缺乏动力。
就这样，互相试探着、让步着达成了协调统一，而年关也要将至。
许梦筱这些日子一直在教她娘做各种卤肉，因为蔬菜类的卖起来不贵，相当于做得辛苦赚得还少，她就以教卤肉为主。
至于之前的鸡爪鸭肝什么的，这里不比现代的机械加工和冷冻保藏，买不来那么多鸡爪鸭肝来卤制，所以她也想好了，就做整肉，比如卤猪头肉、酱排骨、贡鹅、咸水鸭、百味鸡等等。
都是一整个一整个的，想要买原材料也不会很麻烦。
而她今天，则提着一大袋卤料包给村西头送去，嘴上扯着谎，“娘，就是这种，我已经让人打包好了很多份，都是一包一包现成的，像你做一只鸡，两小包就够了。”
