美酒在心底交汇，啜饮生活的芳菲，溶进心田绽开友谊的花朵，加上美好的祝酒词，不仅能烘托气氛、温暖人心，而且还能使人深受鼓舞和启发。当所有宴会参加者纷纷举杯，开怀畅饮，宴会也达到了高潮。
人脉格言
祝酒是招待宾客的礼仪，感染人的祝酒词最好能感受到宴会的主要精神，引起共鸣，所以，开头第一杯酒的祝酒词一定要符合宴会的氛围，或深沉、或轻快、或委婉、或幽默，以酒为媒介，加之真诚的语言，会为酒会平添美好的氛围。
以礼还礼，巧妙拒酒
宴会进行的过程中，宾主双方出于礼貌会以礼祝酒。这种祝酒方式的特点是彬彬有礼。以礼貌的办法祝酒，往往让人无法回绝。特别是主人的盛情配之以有准备的热情洋溢的语言，的确令人无法拒绝。
一日，某市举办招商引资酒会，市招商局领导举杯祝酒。他端起一只小酒杯，桌子上放着一只大酒杯，说道：“尊敬的各位来宾，我们十分欢迎各位嘉宾到我市洽谈合作。为了表达我们的诚意，我向各位敬酒。我们这里有一个特殊的习惯，为了表达我们对最尊贵的客人的敬重，我要代表全市二百万人民向各位敬十杯酒。这第一杯酒，是一见如故、一切如意、一路顺风；第二杯酒，是两方合作、双方携手、二月春风；这第三杯酒、是三羊开泰、三星在户、三江深情；这第四杯酒，是四通八达、四面进财、四海升平；这第五杯酒，是五子登科、五福临门、五谷丰登；这第六杯酒，是六六大顺、六韬三略、六合丰功；这第七杯酒，是七凤朝阳、七杯见底、七色彩虹；这第八杯酒，是八音迭奏、八方风雨、八面来风；这第九杯酒，是九九归一、九天揽月、九州祥瑞；这第十杯酒，是十全十美、十分倾心、十分欢迎。”当然，他在说每一杯的同时，都十分认真地用小杯向大杯里倒上一杯酒。