昨天她让自己分肉,今天又拿肉去给丈夫打点,这丫头,真真儿是长了一颗七窍玲珑心,
见丈夫还没想明白,她也没提醒。
男人正直倔强了一辈子,有些事不戳破,是对他好。
叶连山今天心情好,他饿得不行,先尝了一筷子,“这醋溜白菜做得好!”
自己吃第一口时,也有这样的感慨。
叶穗醋溜白菜做法,跟自己不一样。
她先是旺火烧油,不放任何调料的先煸炒白菜。
煸白菜时,沿锅边放点了一点点水,防止干锅,等白菜煸透了,将其拨一边。
再往锅里放油,加葱姜蒜炝锅。
烹醋,添加酱油盐。
翻炒均匀后,出锅放一点勾好的水淀粉,淋一点自制的花椒油。
这个法子做出来的醋溜白菜,醋味明显,白菜不软塌,酸咸爽口,单吃这个都让人满足。
锅塌豆腐,醋溜白菜,凉拌拉皮,都是寻常的食材,但经了闺女的手,色香味俱全。
叶穗在吃饭前,先往铝盒里拨了不少菜。
记挂那人没吃饭,她匆匆吃完,也不午休,慌着要出去。
“爸妈,你们先吃着,我去给人送个饭!”
叶连山放下筷子,“我帮你送?”
“不用,不用!”