韩国在线律师剧情介绍:冷菜闻上去没有诱人的香味,但却撇除了油脂的香气干扰,让人更加容易从它本身来判断其质量。真正烹制得好的冷菜,色泽必定鲜亮诱人,看上去或清爽或柔嫩,让人一看就充满了食欲。正因为是冷菜,所以无法以过多的热油强制提味提香,反而越能展现厨师的手段。四个冷盘有荤有素,但是每个卖相都极好,颜色鲜嫩,摆盘精致。众人各自按着自己的口味去夹了一筷子,结果送到口中的时候却一下子都愣住了。虽然只是冷盘,但是切肉鲜嫩有嚼劲,糕点纤薄柔软一片一片甚至能直接用舌头分离开来,含在嘴里就整个化开来,味道甜而不腻,非常清爽。除此...