夏暖心漫画全集剧情介绍:“生茶初摘,香气未透,必借火力以发其香……炒不宜久,过熟而香散矣,甚且枯焦,不堪烹点。锅要用铁,但不用新,新锅有铁腥,不复有香。仅可树枝,不用于叶,枝杆火力猛炽,树叶容易生烟,火力不够,影响成品。”“下锅的鲜叶量仅容四两,先用文火焙软,次加武火催之……急急钞转,以半熟为度至产香气后,用小竹扇转移到纯绵大纸衬底的竹笼中燥焙。炒速而焙迟,燥湿不可相混,混则大减香力。一叶稍焦,全铛无用。”“一言蔽之,看茶做茶,熟能生巧。”合上册子,意犹未尽,曲云竹道:“谢了!”“何必客气,这是曲行头应得的。如果不...